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適合食品廠使用的真菌毒素速測儀

作者:競道光電 發布日期:2021-11-11
信息摘要:

有些人覺得食品發霉了,切掉發霉的部分就行了,剩下的還能吃,殊不知,病從口入。不要為了節儉而忽視安全風險啊喂! 黃曲霉毒素的毒性,是砒霜的 68倍,而它常常隱藏于各類發霉

有些人覺得食品發霉了,切掉發霉的部分就行了,剩下的還能吃,殊不知,病從口入。不要為了節儉而忽視安全風險啊喂!

黃曲霉毒素的毒性,是砒霜的68倍,而它常常隱藏于各類發霉的食品中,比如玉米、小麥、堅果等食品。

這是世界公認的一級致癌物!

久泡的木耳、沒洗干凈的筷子、用了很久的砧板都容易滋生微生物,而一些微生物會分泌毒素,這些就是真菌毒素,由真菌產生的毒素。黃曲霉毒素由黃曲霉菌產生,它不懼高溫,至少要280℃以上的高溫才能殺死,然而我們日常的烹飪很難達到這個溫度!不得不警惕!

對于食品廠來說,要想黃曲霉毒素不超標,就要做好原料的把控工作。

真菌毒素檢測儀是競道光電為食品加工廠設計的速測儀,可檢測常見的真菌毒素,比如嘔吐毒素、伏馬毒素、黃曲霉毒素、赤霉烯酮等。

儀器體積小,便于攜帶,適合現場檢測,方便耐用,配套器材齊全,不需要額外購置,歡迎咨詢!

適合食品廠使用的真菌毒素速測儀

本文網址:http://m.canaan-learning.com/xwzx/1130.html

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