人們往往對農藥殘留抱有疑慮,但農藥殘留和農藥殘留超標并不是一回事,農藥殘留在標準范圍內就是安全的。
在嚴寒的冬日泡上一壺香茗,看著茶葉在熱水中上下沉浮,有人的茶香味緩緩侵入鼻孔,這不失為愛茶人士的一大樂趣。但是最近一篇《98%的茶葉都有農藥殘留……》的文章引起人的憂慮。
在十分注重食品安全的當下,一提到農藥殘留問題總會引起人們的憂慮。在現代農藥剛剛出現的年代,因為其殺蟲作用比較明顯,被廣泛地使用。但是隨著社會的發展,人們逐漸意識到了這些農藥會長時間的不被降解,一直留存在使用環境中,給地球環境造成巨大的傷害,當時的農產品農藥殘留比較高,因此被禁止使用。逐漸被越來越多的高效、低毒的藥物所替代。
為了防止病蟲害,提高農作物的產量,在農作物的種植過程中使用農藥是不避免的,茶葉也不例外。但是要注意的一點是茶葉由農藥殘留并不等于農業殘留超標,茶葉中有農藥殘留和農藥殘留超標是完全不同的兩碼事。因為只要在茶葉的種植過程中使用農藥就難免會造成農藥殘留。國家對于農藥殘留是有一定標準的,只要農藥殘留的數值控制在標準范圍內就是安全的。
我們該如何避免買到農藥含量超標的茶葉呢?首先要購買正規廠家生產的茶葉,不購買來源或產地不明的茶葉,盡量選購可靠渠道的茶葉。再者,盡量購買高品質的茶葉,一分錢一分貨,比較好的茶葉往往有比較好的制作標準,對原材料也有一定的要求,相對來說農藥殘留比較低。
為了更好更準確地檢測出茶葉中農藥殘留的含量,我們可以使用茶葉農業殘留檢測儀來進行檢測。像果蔬茶生茶貿易基地和農貿市場以及學校、食堂等就可以利用檢測儀來把控食品質量,避免農藥殘留超標的產品的危害。
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